Os melhores restaurantes em Park City, Utah: onde comer agora mesmo
Café Delicioso
Park City é um destino de esqui de classe mundial, mas o seu espírito criativo não se limita às pistas. Como uma cidade profundamente enraizada nas artes e na cultura, desde cinema e artes cénicas até galerias e design, a cena culinária de Park City é uma extensão dessa criatividade. Os chefs locais tratam a comida como uma forma de arte, combinando influências globais, ingredientes sazonais e uma apresentação cuidadosa para criar experiências gastronómicas verdadeiramente memoráveis.
De petiscos do Médio Oriente a doces que derretem na boca, este guia destaca os melhores lugares para comer em Park City, tanto para visitantes quanto para moradores locais. Se você está a recarregar as energias entre visitas a galerias ou a planear um jantar após um espetáculo, continue a ler para descobrir onde comer e satisfazer o seu paladar.
Os melhores restaurantes em Park City para cada hora do dia
Park City não é conhecida apenas pelo esqui, mas também por ser um destino gastronómico excecional. Aqui está uma lista completa dos melhores restaurantes em Park City, Utah.
Atticus Café e Chá
Pequeno-almoço
O Deelicious Cafe é um restaurante familiar em Park City, Utah, que oferece opções de pequeno-almoço, brunch e almoço. Fundado pela chef Deanna Berry, este café informal é um ponto de referência na comunidade local — e por um bom motivo. Não só se sente em família na sua primeira visita, como o menu oferece refeições deliciosas feitas na hora, como burritos de chouriço ao pequeno-almoço ou omeletes de portobello e gruyère. Você pode até mesmo tomar um café ou comer um doce, como os biscoitos clássicos cult, assados diariamente.
O Bartolo's serve pequeno-almoço, almoço e jantar de inspiração italiana. Utilizam ingredientes frescos e locais nos seus pratos e dão um toque único aos pratos clássicos de pequeno-almoço. A Frittata de Caranguejo é uma omelete aberta com carne de caranguejo, cebola e pimentos, servida com salada e molho holandês à parte. Ou pode experimentar a torrada de abacate com focaccia caseira.
Harvest é o melhor local para tomar o pequeno-almoço em Park City, Utah, se estiver à procura de uma opção saudável. A Idle Hands Roasting Co. fornece o café, e os alimentos são de origem local, por isso sabe que tudo o que pedir será saboroso. O pátio exterior do Harvest é o local ideal num dia de verão para desfrutar de uma chávena de café fresco acompanhada de um prato de pequeno-almoço saudável. Se estiver a sair das pistas de esqui, a sua localização na base do Park City Mountain Resort é ideal para recarregar as energias antes de enfrentar outra descida.
A SALTBOX é conhecido pelo seu pequeno-almoço e almoço. A melhor parte? Eles oferecem várias opções sem glúten e veganas sem sacrificar o sabor. O menu do SALTBOX inclui smoothies, panquecas de leitelho, taças de açaí, cafés e muito mais que certamente satisfarão o seu desejo. Se visitar quando estiver calor, não perca a oportunidade de desfrutar do seu pátio tranquilo.
Atticus Coffee & Tea é um café acolhedor e um local para tomar o pequeno-almoço na Main Street. De gestão familiar, o Atticus Coffee é um dos locais favoritos dos moradores. A cozinha fica aberta diariamente até às 15h. O cardápio oferece pratos clássicos, como o burrito de salsicha no café da manhã e o "The Usual", um bagel aberto com cream cheese, abacate fatiado, pimenta e um fio de molho balsâmico. Você também pode folhear os livros enquanto espera pelo seu pedido ou, melhor ainda, trocar um livro usado por crédito!
Almoço
Grande Carro
Big Dipper é um dos melhores restaurantes casuais de Park City, especializado em sanduíches franceses modernizados, sopas artesanais e saladas. O seu menu rotativo inclui itens exclusivos, como o Seoul-Ed Out, recheado com carne, kimchi, ovo frito, macarrão yakisoba e outros itens inspirados na Coreia do Sul. Se quiser comer algo rápido durante a sua pausa para o almoço, este é o lugar certo para si.
Hill’s Kitchen é outro local favorito em Park City, que serve café, doces, pequeno-almoço e almoço. Desde o apetitoso Wagyu Smashburger até ao Thai Coconut Squash, a Hill’s Kitchen é um local descontraído que oferece várias opções para as suas necessidades na hora do almoço.
O Nosh é inspirado no Mediterrâneo e no Médio Oriente, oferecendo pratos de almoço com especiarias quentes, sabores cítricos, vegetais frescos e ervas aromáticas. Mime-se com uma refeição colorida no Nosh e desfrute da alegria simples de uma cozinha culturalmente rica.
O Silver Star Cafe é o segredo mais bem guardado dos moradores locais, localizado na base do teleférico Silver Star. Eles têm um menu que muda sazonalmente, com hambúrgueres, saladas e pizzas feitos na hora para o almoço e jantar. O serviço é notoriamente acolhedor e inclusivo, proporcionando uma experiência sofisticada que você não vai esquecer. Se visitar no verão, sente-se no pátio chique e admire a vista da montanha.
Tilly's Charcoal Chicken é uma loja de frango assado no carvão inspirada na Austrália, perfeita para uma refeição nutritiva e rápida. Além de frango assado no carvão, falafel e sanduíches, eles também oferecem acompanhamentos deliciosos e até refeições em tamanho familiar, para que você possa tirar o almoço do cardápio.
Jantar
Bistrô Courchevel
O 501 On Main é um restaurante imperdível no bairro histórico de Park City. Com áreas de jantar lindamente decoradas e um menu que oferece opções sem glúten, veganas e vegetarianas, a sua visita ao 501 On Main certamente agradará a todos. O restaurante oferece um menu sazonal, ingredientes locais e pratos saborosos, como o Rocky Mountain Bison Burger ou o Fish And Frites. O menu de bebidas apresenta vinhos orgânicos de origem sustentável, várias cervejas e cocktails artesanais.
O Courchevel Bistro é um restaurante de inspiração francesa com pratos deliciosos, como bouillabaisse de salvelino, massa com confit de pato, moules frites e tarte de rösti de batata. A cidade irmã de Park City, Courchevel, está localizada na região de Savoie, nos Alpes franceses, e o restaurante celebra essa herança montanhosa comum com uma cozinha francesa requintada e reconfortante. O chef executivo Clément Gelas, natural de Boëge, em Savoie, traz uma autêntica perspetiva alpina ao menu, combinando técnicas francesas clássicas com ingredientes sazonais de origem local.
La Stellina é um dos muitos restaurantes bem conceituados do St. Regis Deer Valley, em Park City. A sua abordagem à cozinha italiana é imbatível, combinando produtos locais com carnes, massas, queijos e pizzas italianas autênticas para criar pratos deslumbrantes. O La Stellina também tem acesso à adega do St. Regis Deer Valley, uma coleção de 10 000 garrafas para agradar a todos os paladares.
LOMA é outro restaurante sofisticado de inspiração italiana na parte baixa da Main Street, em Park City. O menu destaca-se pelas pizzas assadas em forno a lenha, massas caseiras sazonais e pratos saborosos, como a vitela à milanesa ou o bife flatiron. O restaurante orgulha-se dos seus ingredientes frescos e simples, populares nos pratos italianos e mediterrânicos.
Matilda tem um ambiente acolhedor, oferecendo pratos para partilhar e pizzas napolitanas assadas em forno a lenha, além de uma seleção de vinhos, cocktails e cervejas. É o local descontraído perfeito para um jantar durante a semana ou um encontro à noite no fim de semana. Se estiver a planear algo para uma ocasião especial, eles oferecem até uma sala privada para grupos grandes que reservarem com antecedência.
Shabu é um restaurante requintado e bar de saquê que serve pratos asiáticos de estilo livre, incluindo sushi, hot pots, ramen e shabu-shabu. Localizado no subsolo da Main Street, o Shabu possui uma atmosfera secreta e enérgica, ideal para uma noite fora.
O Twisted Fern orgulha-se de servir comida verdadeira, proveniente diretamente de plantas e animais, e é possível sentir a diferença em cada garfada. O menu apresenta pratos clássicos minimamente processados com um toque especial, como o chili de bisão ou o alce de Utah. É também um restaurante familiar em Park City, com um menu infantil modesto e um ambiente descontraído para toda a família desfrutar.
Sobremesa
Mack’s Finest Gelato produz gelados em pequenas quantidades que o transportam instantaneamente para as ruas de Itália. O proprietário Mack Tilling passou mais de 18 anos a estudar e aperfeiçoar as suas receitas de gelado — e isso é visível em cada lote. Disponível em sabores como pistácio, manga e avelã, cada colherada é rica, cremosa e deliciosa.
Chomp Donuts & Coffee é uma loja de donuts relativamente nova em Park City, mas está rapidamente a tornar-se uma das favoritas dos locais. Todos os donuts são confecionados em pequenas quantidades ao longo do dia, resultando em bolinhos frescos e saborosos que satisfazem o seu desejo por doces. As opções incluem recheado com compota de framboesa, coberto com caramelo salgado, praliné de bacon com maple e tradicional.
A Auntie Em's é uma padaria local especializada em tortas e biscoitos produzidos em pequenas quantidades. As suas tortas têm massa folhada, frutas maduras e textura amanteigada impossível de resistir. Todos os ingredientes são regionais e cada produto é feito com cuidado, resultando em sobremesas reconfortantes e memoráveis.
Os melhores locais para os frequentadores assíduos das montanhas
Destilaria High West
Nenhuma lista dos melhores restaurantes de Park City está completa sem aqueles localizados na montanha. Se vai esquiar, estes locais são perfeitos para uma pausa refrescante no meio da descida:
Après Pendry está localizado dentro do luxuoso resort Pendry Park City, com acesso direto às pistas de esqui. Situado num lounge de estilo europeu, o Après Pendry oferece cocktails, uma variedade de vinhos e cervejas, além de pratos caseiros para compartilhar num ambiente à beira da pista. Visite-nos de sexta a domingo à noite para curtir música ao vivo perto da lareira após um dia nas pistas.
O 7880 Club, localizado no Stein Eriksen Residences, no Deer Valley Resort, oferece a experiência perfeita de après-ski de luxo. O restaurante e lounge oferecem opções de menu sazonais e vistas majestosas das montanhas cobertas de neve nas proximidades. No verão, pode relaxar ao sol no terraço aberto ou aconchegar-se perto das fogueiras para uma experiência gastronómica requintada.
Desça esquiando até a Main Street e visite o icónico High West Saloon, onde a história do Velho Oeste de Park City se encontra com a culinária moderna e a arte de preparar coquetéis. Localizado em um estábulo histórico restaurado, o High West é conhecido por seus uísques premiados, coquetéis criativos e pratos sofisticados inspirados no oeste americano. É um local imperdível para quem deseja experimentar a combinação de história, cultura e culinária no estilo de Park City.
O Sticky Wicket é um bar vintage para maiores de 21 anos localizado no meio da montanha, dentro do Silver Lake Lodge, onde se sentirá transportado de volta aos primeiros dias nas pistas. O menu inclui aperitivos, sanduíches, saladas e sobremesas para partilhar, enquanto o bar com serviço completo oferece cocktails artesanais, além de uma seleção de sidras, refrigerantes, vinhos e cervejas.
Mime-se com o melhor do melhor em Park City, Utah
De cafés acolhedores e padarias locais adoradas a experiências gastronómicas sofisticadas dentro e fora da montanha, a cena culinária de Park City oferece algo para todos os gostos e ocasiões. Quer esteja a recarregar as energias antes de um dia nas pistas, a desfrutar do après-ski junto à lareira ou a preparar-se para um jantar inesquecível, estes locais de destaque reunidos pelo Conselho de Artes de Park City e Summit County mostram o que a região tem de melhor a oferecer.
Seja qual for a sua escolha, uma coisa é certa: Park City é um destino onde a gastronomia excepcional faz sempre parte da experiência. Explore o nosso calendário de eventos para descobrir o que mais está a acontecer na cidade montanhosa durante a sua visita.